csalad.hu - Ahol otthon vagy!
CSALAD.HU
Ahol otthon vagy!
Címke: recept
Ükanyáink őszi desszertjei

Ükanyáink őszi desszertjei

2020. szept. 12. 8:00, Életmódcall_made

Amikor az emberek még az ozsonnát is porcelánból ették, az úriasszonyok fehéren és puhán tartották a kezüket, és éppen csak átlapozták a naptárt ezerkilencszázra – a desszert akkor is a konyha kedvenc fogása volt. Százéves őszi finomságokat ajánlunk a Magyar Háziasszonyok Közlönyének 1903-as őszi számaiból. A korabeli nyelvezet külön ínyencség a receptek mellé!

Egy jó lecsót, tessék!

Egy jó lecsót, tessék!

2020. aug. 8. 8:00, Apajegy(zet)call_made

Elkészítési módja szinte családonként változik. Van, aki rizzsel, van, aki tojással, olajon és van, aki csak rendes szalonna-ágyon készíti. Nálam a nyári egyszerűségé a főszerep, no meg a természet-adta ízeké. Íme…